Crises de commercialisation des produits maraîchers : quelles solutions pour les Niayes ?

Nous sommes en début d'année 2021, les producteurs de la zone des Niayes se font entendre sur les médias et réseaux sociaux. Ils occupent l’actualité et crient leur désarroi face à la problématique de commercialisation de leur production horticole.
Certains sont obligés d’enterrer leur récolte, d’autres se résignent à la bazarder. Une période de tension devenue habituelle dans la principale zone de production maraîchère du pays.
Au banc des accusés, une carence de chambres froides et une concurrence que les petits producteurs jugent « déloyale » avec les mastodontes de l'agrobusiness.
Conséquence : une dérégulation du marché et des pertes de milliers de tonnes de production.
Ce grand reportage se propose d'investiguer sur les causes profondes de cette problématique de commercialisation et questionne les moyens d'éviter les récoltes perdues pour combler la demande nationale